闻真一笑着走到两人身前打了招呼：“铁匠师父，麻烦你放在地上，我看一下。”
年长的铁匠看到闻真一笑呵呵地道：“你怎么知道我是铁匠，不是伙计？”
“你手臂上的肌肉可不是作假，你长期打铁，虎口和手心的位置都有老茧。”
“你这丫头聪明啊！”说着把铁盘放在了地上。
闻真一看着地上的铁盘，已经可以说打得非常的薄了，看着大，其实没有太多的重量，可见他们的手艺是真的很不错。
她一只手也能轻松拿得起来，只是这铁盘用的时候要小心，容易磕出凹痕，这就容易影响使用了。
铁匠看着闻真一仔细地检查：“闻老板，这大铁盘按照要求做得很薄，但是也容易磕出凹痕，你们到时候要是不小心磕出凹痕了，就送到我这里来，我重新给你们修修。”
“那真是太麻烦你了。”
“不麻烦，不麻烦。”
闻成文看着两人走得额头上都是汗珠：“两位要是没急事，就到里面坐一会，喝完水再走。”
“不了不了，我们还得回店铺去。”
“铁匠师傅，你们喝碗水再走吧，我还想让你们帮我做两件东西。”
“那我们就打扰了。”铁匠两人走进大厅坐下。
闻成文把大铁盘送去厨房放好，又给他们端了刚刚闻真一多做的柠檬蜂蜜水：“两位尝尝，这是我女儿做的柠檬蜂蜜水。”
“这看着就让人凉爽，我们就不客气了。”说着端起碗来喝了一大口。
闻真一把刚刚请沈寒星画的图拿出来，放在了桌子上给他们看：“铁匠师傅，这就是我要做的东西。”
铁匠师傅看着平底锅道：“这个倒是不难。”看到另一个东西的时候，他就有些犯难了：“这个就需要花些时间了。”
“没事，这个我不着急，能做就做，不能做出来你和我说一声就好。”
“好，我试试。”说着把碗里的水给喝了个干净：“闻姑娘，你这个柠檬蜂蜜水卖吗？”
闻真一微微一愣：“自然是卖的，只是现在的味道不是很好。”
“对我们来说都已经是极好的。我想和你买一些回去给自己老娘和媳妇尝尝。”
闻真一看着他笑了起来：“行，不过你们稍微等我一下，刚刚做的没有了，需要等一下……另外，我这里没有可以让你们带走的罐子之类的东西。”
“这个容易，我让我儿子去杂货铺买一个罐子回来。”
“好，一会买回来，你交给我爹就行，我现在给你们做。”
“有劳了。”
闻真一笑着起身，去厨房给铁匠一家制作柠檬蜂蜜水。
马迎荷也把洗干净的柠檬端了进来，百香果也把外皮洗干净了。
第116章 芒果糯米糍
闻真一准备下午换一种凉茶，再卖上一些柠檬蜂蜜水，还有冰镇的水果拼盘。
闻真一今天的凉茶选择的是薄荷凉茶，把薄荷和甘草放入锅里煮上不到一盏茶的时间，加入适当的白糖搅拌均匀，去渣就可以了。
是一款非常方便，又能疏散风热的夏季饮品。
依照昨天凉茶的热卖程度，她今天特意多熬制了不少，放在一旁的大桶里放凉，一会有需要加冰的客人可以加冰。
不需要的客人可以直接这样饮用就可以了。
沈寒星把已经晾晒干的罐子搬进来：“闻家妹妹，罐子给你放在什么地方。”
闻真一指了指操作台：“你帮我放在操作台上就好，我一会把柠檬和百香果腌制起来。”
“要不要帮忙。”
“也行，一会我告诉你，怎么做。”闻真一切着手上的柠檬片。
马迎荷切开百香果把里面的果肉给挖了出来。
闻真一开始教沈寒星：“最下面我们先倒入一层蜂蜜，然后我们把柠檬片放在上面，又加上百香果，然后又加上一层蜂蜜。”
“都是这样叠加在一起的吗？”
“嗯，都是这么叠加上去的。”
闻成文送走了铁匠父子和沈秀才两人在旁边帮忙挑柠檬籽……让两个大男人做这样细致的活也的确有些为难他们了。
也还好两人都比较有耐心，倒是一点都不觉得枯燥。
之前程乐生拿来的蜂蜜，腌制了两坛子的百香果柠檬蜂蜜……剩余数量不多的都被闻真一做成了今天的果饮凉茶。
沈秀才看着还有很多的柠檬和百香果：“还剩下不少，要怎么办？”
“没事，柠檬可以切片晾晒，到时候也一样可以做成热饮。”
马迎荷看着还有杨梅和荔枝：“一一，剩下这些呢？”
杨梅的做法就太多了，杨梅酒，冰糖杨梅，杨梅酱，冰镇杨梅汁。
闻真一看了看杨梅的情况，都是已经熟透的杨梅，运送来的时候又没注意，压坏了不少。
“娘，你把好的杨梅和压坏的分出来，我看看有多少。”
“好。”
闻真一同样把芒果给挑拣了出来，没熟透的放在一边，把已经熟透的挑拣出来，去皮留下果肉。
她准备做一个芒果糯米糍，算是一种小甜点，也是现在她能做的。
厨房里有石磨，倒是可以弄一些椰蓉出来。
闻真一让闻成文帮忙把椰肉在石磨上磨碎，一会用纱布滤出椰汁，把椰渣放在小火上炒，就能得到一份很香的椰蓉了。
沈秀才也没闲着，帮闻真一把芒果舂成芒果汁，过滤掉渣，只留下芒果。
沈寒星在一旁给她打下手。
闻真一拿出糯米粉，再加上一下生粉，砂糖搅拌均匀……然后加上一些胡麻油，然后加入过滤好的芒果汁，一边加，一边慢慢地搅拌。
等到面粉都没有颗粒状了，放到蒸笼上去在蒸一刻钟的时间，期间还要时不时地搅拌一下，让它均匀地受热。
一刻钟之后，取出来放凉在一旁备用。
这边蒸着糯米，另一边闻真一把椰渣放在锅里，用小火慢慢地翻炒到微黄。
沈秀才看着椰蓉：“这炒出来还真香。”
闻真一笑着道：“沈爷爷要不要尝尝看？”
“不了不了，我还是等着一会吃你做得好的。”
闻真一就把椰蓉放在了一边，开始做芒果糯米糍。
除了榨汁的芒果，闻真一还切了一些芒果块在一旁备用。
她手上沾了井水，取了一小块糯米压扁，在里面包上一块芒果，把口收好后，在椰蓉里滚上一圈，让糯米都能沾上椰蓉。
沈秀才看着她手上的一个小团子，上面淡黄色的面皮，上面还有细碎的椰蓉，关看都能感觉到它的诱人。
闻真一把做好的第一个给了沈秀才：“沈爷爷，你帮我尝尝味道。”
“那我可不客气了。”沈秀才说着已经伸手接过了她手里的芒果糯米糍。
沈寒星看着自己爷爷吃得一脸陶醉，本来不大的糯米糍，硬是被他吃了三口才吃完。
闻成文一脸好奇地看着他：“夫子，好吃吗？”
沈秀才意犹未尽地用舌头舔了舔，唇角上的椰蓉：“好吃。”
闻真一也
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